Hola a tod@s!
Este desafío nos vino genial. El día anterior a ver el desafío extra estuvimos cocinando galletitas con Lauti, y como siempre fotografiamos todo, acá les mandamos el registro de ese momento.
Y para el que tenga ganas de cocinar, acá va la receta:
Galletitas
- Mezclar 200 g de manteca derretida (yo la derrito 3 minutos en nivel bajo) con 250 g de azúcar (quedan bien mantecosas...)
- Agregar una cucharada de vinagre (no se asusten, después el gusto no se nota) y un poco de esencia de vainilla.
- Agregar 260 g de harina común con media cucharadita de bicarbonato de sodio.
- Queda una masa que no se termina bien de unir, pero es así. Hay que armar montoncitos sobre una placa o asadera (sin enmantecar ni nada). Los montoncitos más o menos como de una cucharadita bien cargada, o directamente con las manos, que fue lo que hizo Lautaro.
- El horno tiene que estar en temperatura media - baja, y cada tanda tarda unos 10 minutos.
Son fáciles de hacer con los chicos, no se las pierdan! Y quedan crocantes y ricas!
Cecilia y Lautaro Kippes (Sala Roja - TT)
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